Вы когда-нибудь заходили в теплицу в августе — с надеждой на хрустящие огурчики, а там… всё повисло, пожелтело и засохло? И вроде поливали, и ухаживали. А они — бац, и сдались. Давайте разберёмся, почему так происходит. А главное — что делать, чтобы в следующем году ситуация не повторилась. Огурец — культура нежная. Корневая система у него поверхностная, разветвлённая и очень чувствительная. Если почва плотная или постоянно влажная — корни начинают задыхаться. А дальше — гниение, увядание и пожелтение листьев...

Собрали огурцы в теплице, а они горчат так, что невозможно есть? Урожай выращивали месяцами, а теперь он годится только для засолки? Горечь огурцов — не болезнь, а крик растения о помощи! За горьким вкусом стоят кукурбитацины — вещества, которые растение вырабатывает в стрессе. Но есть хорошая новость: горечь можно предотвратить и даже частично убрать! Кукурбитацины — горькие соединения, которые огурцы производят для защиты от вредителей. Природный механизм защиты: Факторы стресса в теплице: Типичная...