Все мы знаем, что поджелудочная железа, является частью пищеварительной системы, но ее функции выходят далеко за эти пределы. Как утверждают специалисты, их множество, но, пожалуй, главными являются две, экзокринная и эндокринная. Первая связанна исключительно с пищеварением, вторая, регулируя уровень сахара в крови, оказывает большое влияние и на обмен веществ в организме. Трипсин, химотрипсин, амилаза и липаза, это те ферменты, благодаря которым в желудочно-кишечном тракте расщепляют белки, жиры и углеводы...

Поджелудочная железа — это небольшой, но очень важный орган, расположенный позади желудка в области задней брюшной стенки. Железа контролирует обмен веществ и необходима для переваривания пищи. Здесь вырабатываются специальные ферменты для расщепления еды, гормоны, регулирующие уровень сахара в крови и аппетит. При большой функциональной нагрузке орган довольно чувствителен к воздействию алкоголя, никотина, долгого курса приема лекарств и других токсичных веществ. Причиной заболеваний могут стать несбалансированное питание, инфекции...