В турецком супермаркете полка с халвой порой занимает несколько метров. Обычная, шоколадная, с фисташками, грецкими орехами, в пластиковых контейнерах, жестяных банках, подарочных коробках. Рядом лежат сладости, которые по виду вообще не напоминают привычную халву, хотя на упаковке тоже написано «helva». Особенно удивляют цены. Полкило простой халвы в одном магазине продают примерно за 70 лир, рядом стоит похожая упаковка почти за 175. Фисташковая обойдется еще дороже. Разница объясняется не только маркой производителя, но также составом, количеством кунжутной пасты, ореховыми добавками...

? Выяснилось, что халва является не просто сладким угощением! В её составе присутствует никотиновая кислота (витамин РР), которая помогает уменьшить уровень «вредного» холестерина в печени. Кроме того, халва насыщена магнием, способствующим борьбе организма со стрессом и тревожностью. Если у тебя возникают трудности с засыпанием, обрати внимание на халву...