Существуют странные реакции, которые выглядят «несерьёзно», но говорят о перегрузке организма. И вроде бы ничего критичного не произошло: немного пива, бокал вина, обычный вечер. А утром в зеркале лицо «чужое», тело отёкшее, голова тяжёлая, давление скачет, кожа реагирует высыпаниями, а кишечник работает странно. И главный вопрос звучит так: «Почему мне так плохо, если я почти не пил?» В превентивной медицине мы как раз любим такие формулировки. Потому что «плохо без причины» — это почти всегда перегруженный метаболизм...

Многие замечали: утром после алкоголя лицо выглядит иначе. Опухшее, тяжёлое, с размытым контуром. Глаза уже, кожа плотнее, выражение — уставшее. Обычно это объясняют просто: выпил — задержалась вода. Частично это правда. Но если отёчность появляется регулярно, держится дольше обычного и со временем становится «нормой», дело уже не только в воде. Тело подаёт сигнал — просто делает это тихо. Объяснение через воду успокаивает. Выпил — отёк — пройдёт. Но организм реагирует на алкоголь сложнее. Этанол...