Наверняка вы замечали этот странный парадокс. В пятницу вечером человек выпивает всего пару бутылок пива. Без подвигов. Без ночных приключений. Без знаменитого «посидим еще часик». Ложится спать вполне довольный жизнью. А утром подходит к зеркалу и не узнает себя. Глаза стали уже. Щеки будто округлились. Под глазами появились мешки. Лицо выглядит так, словно человек провел ночь в поезде без сна и кондиционера. При этом знакомый, который пил гораздо более крепкие напитки, выглядит почему-то бодрее...

Вы проснулись утром после вечеринки. Подходите к зеркалу. И видите там не себя, а какого то незнакомца с опухшим лицом. Глаза превратились в щёлочки. Щёки надулись. Нос стал шире. Кожа какая то серая и помятая. Знакомая картина? Тогда эта статья для вас. Я, Вадим Репин, нутрициолог, слышу этот вопрос постоянно. «Почему после алкоголя отекает лицо?». И каждый раз объясняю: это не магия. Это химия. И это можно исправить. Сегодня разберу тему алкогольных отёков честно, с юмором и с опорой на науку. Потому что понимание механизма это половина решения проблемы...