В новостях начали появляться сообщения об отравлении людей токсинами в рыбе. Ведь лето - время охлаждающих напитков🍻, под которые так вкусненько идет вяленая рыбка. ❗️ Летняя жара способствует распространению острых токсичных инфекций, в том числе таких как ботулизм. ℹ️ Эта инфекция чаще всего есть в вяленой или копченой рыбе, мясных и колбасных изделиях, грибах, продуктах домашнего консервирования. Редко, но бывает и в овощах. Токсины приводят к тяжелому поражению центральной и вегетативной нервной системы...

На днях сдал анализы на описторхоз. Я никогда не ем соленую вяленую рыбу, которую приготовили другие. Всегда вежливо отказываюсь. Солю только сам и по своему методу. Сегодня расскажу, как я солю рыбу, как правильно сдать анализы на описторхоз и результаты самих анализов. Давайте начинать. Здравствуйте, дорогие читатели ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. Подписывайтесь, коллеги. Поддержите канал. Для начала, пару слов для тех, кто не в теме. Рыба наших рек (больше половины, а в Сибири чуть ли не вся) заражена личинками кошачьей двуустки...