В последние несколько лет очень модно исключать «сахар, глютен и молочку». Многие пациенты, обращающиеся ко мне на прием с проблемой лишнего веса, исключили молочные продукты, т.к. «от них толстеют». Сахар и мучное исключает меньшее количество (видимо, это сложнее😊). Если вы меня давно читаете, то знаете, что в принципе я НЕ против глютена, ЗА ограничение сахара и очень ЗА молочные продукты. Ребята, мы толстеем не от глютена и молочных продуктов. Мы толстеем от избытка получаемых калорий. Сладости и булки – это вкусно, калорийно, но не очень сытно...

Кто из вас замечал, что при частом приеме молока набирает вес? Как говориться, от молочки «заливает» жирком. И не только потому, что в молоке содержится молочный сахар - лактоза. И даже если его пить регулярно, в небольших количествах...