Вы замечали, что как только убираете молочку, кожа становится чище, живот спокойнее, вес чуть уходит? И многие сразу делают вывод: «Молочка - зло. Мой организм ее не принимает». Но давайте разберёмся. Сегодня, я встану на защиту молочки и покажу, что не так все однозначно. Почему вам может становиться легче после отказа от молочки? 1. Лактазная недостаточность С возрастом активность фермента лактазы снижается. Лактоза плохо расщепляется и в следствии чего приводит к брожению в желудке, которое в свою очередь приводит к вздутиям и тяжести...

Люблю молоко с самого детства. У моих бабушки и дедушки были свои козочки. Не много, всего две, но их хватало для того, чтобы напоить нас, своих внуков, свежим молоком. При этом я никогда не пила молока коровьего. Не знала его вкуса. Только видела порой, как носят трехлитровые бутыли молока из дворов, владельцы которых держат коров. Выросла. Дедушки не стало, бабушка с трудом справлялась с хозяйством и пришлось от него отказаться. Поэтому было принято решение переходить на домашнее коровье молоко...