Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта стоит отказаться от употребления кваса, призывает научный руководитель АНО НИЦ «Здоровое питание», завкафедрой фармакологии МГУ имени М.В. Ломоносова Олег Медведев. По словам специалиста, квас в умеренных количествах (200-400 миллилитров в день) не принесёт вреда здоровому человеку. Однако при некоторых заболеваниях от популярного у россиян напитка лучше воздержаться или хотя бы значительно ограничить его употребление, настаивает врач. Квас — продукт брожения, содержащий углекислый газ...

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта лучше отказаться от употребления кваса, рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург. В разговоре с «Москвой 24» он отметил, что этот напиток вызывает раздражение желудка. Его употребление чревато усилением болей и обострениями заболеваний. По словам врача, отказаться нужно как от покупного, так и от домашнего кваса. Любой квас, будь он домашний или магазинный, нельзя пить людям с заболеваниями желудка, потому что этот напиток раздражает его и может вызвать обострение, усиление болей, — пояснил специалист...