У каждого народа есть блюда, которые считаются национальными. Их вполне могут готовить и соседи, но не с таким усердием и любовью, может не столь вкусно. То же самое касается и напитков – сидр считается традиционным для французов, немца невозможно представить без пива. А вот с русским человеком четко ассоциируется квас и 17 июня отмечают его день. Является квас русским изобретением? Точно нет. Является ли национальным напитком? Точно да. Просто квас — это настолько же древний продукт, как и само цивилизованное человечество...

Раньше напиток был безалкогольным, а сейчас он слишком сахарный Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал о том, почему опасно пить много кваса. Его слова передает радио Sputnik. Специалист отметил, что старинные технологии производства кваса сильно отличались от современных. Раньше напиток был алкогольным. Сейчас...