Наша любимая еда — картошка во всех видах. Есть мнение, что она не приедается. И есть мнение, что она способствует увеличению веса. Но вот насколько конкретно? Ученые получили ответ на этот вопрос. Большая группа исследователей ответила на него в статье, опубликованной сейчас во влиятельном научном «Британском медицинском журнале» (BMJ). С возрастом почти все полнеют, но по-разному Сто грамм картошки или других крахмалистых овощей вроде гороха и кукурузы, принимаемых в течение дня, увеличивают вес примерно на 2,6 кг за четыре года...

В России картофель до сих пор считают вторым хлебом, выращивают в огромных количествах и в таких же едят. Но правильно ли это, не вредит ли здоровью и фигуре? 1. От неё не толстеют Садясь на диету, многие исключают картошку из рациона из-за её высокой калорийности и обилия крахмала в составе. Но на самом деле, всё зависит от того, в каких количествах и с чем есть. Как доказал на своём опыте австралиец Эндрю Тейлор, на одной картошке можно даже похудеть! Целый год он ел только этот корнеплод (разных...