Хочу ответить на довольно частый вопрос о влиянии хлеба на кишечник. ⠀ Зерно – без сомнения – ценный питательный продукт. Из крохотного зернышка вырастает большое растение и даже дерево. По своей сути оно - склад белков, жиров, углеводов и минералов. ⠀ Из зерна изготавливается мука, из муки выпекается хлеб. ⠀ Получается, что в хлебе должна быть сплошная польза ⠀ Но так случилось, что мы едим не совсем качественную выпечку. Ожидать от нее большого положительного эффекта на здоровье не приходится...