Врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко рассказала об опасности употребления гречки людьми, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта. По словам эксперта, сложные углеводы в гречке могут вызывать изжогу, болевые ощущения в животе, скопление газов и урчание. В интервью «Москва-24» она отметила, что в случае синдрома раздраженного кишечника, дисбактериоза, избыточного роста бактерий или недостатка ферментов поджелудочной железы, гречка может восприниматься организмом с трудом...

Гречневая крупа является универсальным гарниром и завтраком. Все знают о полезных свойствах этой крупы, однако не все так просто: некоторые могут испытывать неприятные ощущения после ее употребления. Диетолог Наталья Лазуренко в беседе с изданием «Страсти» объяснила, почему гречка может стать причиной метеоризма. Врач рассказала, что крупа обладает сложными углеводами и клетчаткой, которые и могут вызывать метеоризм, урчание и вздутие в животе. Специалисты рекомендуют замачивать гречку перед готовкой с целью смягчить неприятный эффект...