Вы съели яблоко, грушу или кисть винограда после обеда, а к вечеру юбка стала тесной? Виноваты не всегда сами фрукты. Часто дело в том, сколько фруктозы и сорбитола получил кишечник, как быстро вы ели и что было в тарелке до этого. Разберёмся без страшных слов. А в конце я дам простую таблицу, по которой можно подобрать удобное время для фруктов именно вашему животу. Ферментация, работа кишечных бактерий с теми углеводами, которые не успели полностью перевариться и всосаться в тонком кишечнике. Представьте, что часть фруктовых сахаров доходит дальше обычного...