Разбор лекции врача-диетолога, нутригенетика Людмилы Селедцовой Цитата из слайда: «За последние 500–300 тысяч лет наши гены практически не изменились — ни одного обновления»! Что поменялось за 60 лет: Из презентации: Механизм: «Висцеральные жировые клетки сбрасывают молекулы почти непосредственно в печень и нарушают способность печени регулировать выброс глюкозы в кровь.» Из слайда: «Оптимальная концентрация сильнодействующих ингредиентов в пище называется “точкой блаженства”». Состав точки: Результат:...