«Сначала суп — потом сладкое», «Будешь есть чипсы — язва откроется», «Ешь непонятно что, вот живот и болит» — родительские фразы, знакомые многим поколениям. Но правда ли все это взаимосвязано? Или это какие-то устаревшие мифы и страшилки? Поговорили об этом с гастроэнтерологом Алексеем Головенко. 1. Кому нужно обследование у гастроэнтеролога? Надо сказать, что подростковый возраст с гастроэнтерологической точки зрения в целом достаточно безопасный. Для проявления врожденных заболеваний, для дебюта...

Витаминов и минеральных веществ в чипсах нет совсем. Чипсы — это смесь углеводов и жира с добавлением соли, красителей и заменителей вкуса. К тому же чипсы могут делать не из цельной картошки, а из картофельной муки, что не добавляет полезности данному продукту. Чипсы способствуют ожирению, так как содержат почти половину дневной нормы килокалорий для ребенка (510 ккал в 100 гр чипсов) из-за высокого содержания углеводов (крахмала) и жира. Чипсы жарятся не на полезном растительном масле, а как минимум на маргарине...