Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал aif.ru, почему нельзя мыть черешню кипятком и откуда на ее поверхности берутся микробы и бактерии. Сезон черешни и вишни в самом разгаре. Свежую ягоду покупают в магазинах, на рынках и уличных прилавках. Многие по привычке сразу тянут в рот немытые плоды. Гастроэнтеролог, гепатолог, к. м. н. Сергей Вялов рассказал сайту Aif.ru, почему этого делать не стоит и как правильно мыть черешню перед употреблением. Чем опасна грязная черешня? По словам Сергея Вялова, сама по себе черешня становится опасной, в бактериальном плане, только после сбора урожая...

Врачам, держащим оборону в красной зоне, посвящается. Основано на реальных событиях Сергей Николаевич поднес ко рту стакан с водой и сделал глоток. Первый всегда должен быть маленьким, чтобы не подавиться. Рот пересох, скованный жаждой язык едва шевелится в вязкой слюне. Глоток, глоток, еще глоток. Жидкость устремилась вниз, оживляя обезвоженный организм. Закончилась еще одна двенадцатичасовая смена, шесть из которых в красной зоне на пределе человеческих возможностей в костюме индивидуальной защиты в плюс тридцать три...