Самый популярный среди россиян хлеб - белый - может вызывать изжогу. Об этом заявил в беседе с «Москвой 24» диетолог Евгений Арзамасцев. Кто откажется от свежего, хрустящего белого хлеба? Вряд ли найдутся такие в большом количестве. Однако врач предупреждает, что белых хлеб может быть вредным. Как уточняет Арзамасцев, хлеб в малых количествах и немного подсушенный не принесет вреда, а вот, если есть его свежим, мягким, то в желудке повыситься кислотность и это приведет к изжоге...

Для многих белый хлеб — продукт, который всегда на столе: его используют в бутербродах, подают к супам, добавляют в соусы и салаты. Однако современные исследования говорят о том, что белый хлеб может негативно влиять на здоровье, особенно если есть его ежедневно. В этой статье мы разберем, что происходит с организмом, когда человек отказывается от белого хлеба на месяц, и предложим полезные советы, как заменить его в рационе без дефицита питательных веществ. Белый хлеб содержит высокую долю быстрых углеводов, что означает, что он вызывает быстрый и резкий подъем уровня сахара в крови...