Классическая шарлотка с яблоками в духовке | Простой и быстрый рецепт выпечки к чаю
Решил узнать, что будет, если начать печь шарлотку в неразогретой духовке. Результат меня удивил, показываю, что получилось
Проверил, пропечется ли шарлотка, если ее начать выпекать в холодной духовке.
Почему шарлотка опадает после выпечки: шеф-повар разбирает частые ошибки
В День шарлотки и осенних пирогов, который по традиции отмечается каждый год 13 сентября, редакция портала News-hub решила помочь нашим читателям в кулинарных делах. Мы узнали, почему шарлотка и пироги с яблоком опускаются после выпечки и какие ошибки чаще всего допускают хозяйки при приготовлении этих лакомств. Все разложил по полочкам шеф-повар Иван Кудряшов. По его словам, шарлотка и пироги после выпечки могут опускаться в том случае, если перебили или, наоборот, не добили яйца во время приготовления теста...