Вот что происходит, когда после обеда становится тяжело. Желудок получил еду, начал её перемешивать и обрабатывать кислотой — всё идёт по плану. Но где-то в этом процессе что-то тормозит: пища не движется дальше с нужной скоростью, давление внутри растёт, стенки желудка растянуты. Вы это чувствуете как камень под рёбрами — и совершенно не хотите никуда идти следующие два часа. Большинство людей в этот момент думают одно из двух: «переел» или «желудок слабый». Иногда это правда. Но регулярная тяжесть в желудке после еды — даже после небольших порций — это уже не про количество съеденного...

Нормальное пищеварение – залог хорошего самочувствия. Вкусно поесть отдельный вид удовольствия и времяпрепровождения. В одном городе могут быть представлены разные кухни мира и десятки видов вкусных блюд. Особенность многих продуктов, специй и приправ в том, что их вкус по-настоящему раскрывается только при обжаривании, большом количестве жиров. Поэтому их хочется съесть много, несмотря на то, что эта пища бывает тяжелой. Например, большой стейк, порция плова, даже обычный бургер превратился в 3-х этажное сооружение с разными соусами и гарнирами...