Постоянная тяга к соленой пище может быть не просто привычкой, а сигналом о нарушениях в организме. Об этом «Ленте.ру» рассказал профессор кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения Станислав Ионов. По его словам, соль важна для нормальной работы нервной системы, но ее избыток провоцирует обменные нарушения, включая мочекаменную и желчнокаменную болезни и сахарный диабет. «Когда кислотно-щелочное равновесие смещается в щелочную сторону, потребность в соли возрастает...