Мы знаем, что если много и часто кушать, особенно, если это жирная и сладкая пища, можно поправиться и накопить жирка в области талии, бедер и других критических областей. И это понятно, избыток калорий тело не расходует, а переводит в запасную форму жировых отложений на черный день. Но вы могли слышать и такое выражение, как «пухнуть от голода», и, наверное, считали, что это не более, чем шутка. Но медики говорят – этакое возможно, и чем дольше голодать, тем сильнее можно распухнуть. Почему же так...

Казалось бы, в голод и пухнуть не с чего, но такое действительно бывает и причем встречается не так редко. Что же все-таки происходит с организмом? Давайте разбираться. После длительного белкового голодания у человека раздувается живот и происходит это из-за безбелкового отека, а также из-за накопления в кишечнике газов и недопереваренной пищи. Ну а теперь по порядку: В крови человека из-за белкового голодания уменьшается содержание растворимых белков (альбуминов и глобулинов), при этом вода переходит...