❓ Вы когда-нибудь испытывали разочарование, когда ваша идеально выглядящая выпечка после вынимания из духовки начинает оседать? Это может быть вызвано несколькими факторами, от неправильного соотношения ингредиентов до неправильной температуры духовки. 👍 Давайте разберемся вместе, почему это происходит и как избежать этой проблемы ⬇️ Почему температура духовки – важное обстоятельство Но все же есть одно общее обстоятельство, на которое в первую очередь необходимо обращать внимание, если выпечка оседает...
Бывало, дочка ела творог каждый день, но наступил период, что стала отказываться. Я такой кушать творог не люблю🤢. И тогда я добавляю в выпечку. Кекс получается нежный, сочный и воздушный. Что может быть прекрасней домашней выпечки🤪.
⠀
Творог (детский без добавок) – 180 гр.; (можно взять и обычный)
Масло сливочное – 100 гр.;
Яйцо С1 – 2 шт.;
Сахар – 150 гр.;
Мука – 180 гр.;
Ванильный сахар – 5 гр.; (можно заменить цедрой цитрусовых)
Разрыхлитель – 1 ч...