Сладкий перец — культура “чувствительная” и “ранимая”. На любой стресс или неподходящие условия он отвечает сбрасыванием бутонов, цветов и даже мелких завязей. Поскольку лето у нас довольно короткое, не стоит “обижать” перец, иначе можно остаться без его сочных сладких плодов. Особенности растения Строение куста перца можно сравнить с перевёрнутой пирамидой. После формирования 6-8 настоящих листьев основной побег разветвляется на 3 стебля. В месте развилки закладывается первый бутон, его называют коронным цветком. Каждый из трех основных побегов вновь разветвляется, в местах развилок появляются бутоны, которые после окончания цветения превращаются в завязи...

Очень часто бутоны и цветки перца опадают. Садоводы задаются вопросом, почему так происходит? Причин этому есть несколько, рассмотрим их подробнее. 1. Высокая температура. Перец может сбрасывать завязи и бутоны из-за высокой температуры. Такая ситуация может возникнуть при выращивании перца в открытом грунте и теплице. Рост прекращается и сбрасываются плоды, когда жарко, сухо в воздух и в почве. 2. Нехватка солнечного света. Перец хорошо растет только при солнечной погоде. Если лето солнечное и пасмурных дней мало, то перец как в открытом грунте, так и в теплице даст хороший урожай...