Всегда удачная и очень вкусная запеканка из творога, выглядит красиво и аппетитно. Нарезанные кусочки не разваливаются - потому что запеканка однородная, без больших крупинок (хорошо видно на срезе). Расскажу, как и из чего готовится, и поделюсь секретом предварительной подготовки творога. Со времен детского сада это блюдо помнят все повзрослевшие дети, а что если приготовить самим? молоко - 250-300 мл, манка - 5-6 стол. ложек...

Опадание выпечки — это довольно распространенная проблема, которая может испортить результат даже самого старательного приготовления. Причин этому может быть много, от ошибок в рецептуре до технических нюансов. Давайте разберем основные причины, чтобы понять, как избежать этой неприятности. Резкое изменение температуры может привести к обрушению теста. Например: 1. Следуйте рецепту Четкое соблюдение пропорций ингредиентов и рекомендаций по приготовлению теста имеет ключевое значение. 2. Правильная температура духовки 3...