3254 читали · 3 года назад
Почему опадает и сереет омлет? Виноваты лишние ингредиенты
Еда должна быть не только вкусной, но и выглядеть красиво и аппетитно. Думаю, что с этим утверждением не будет спорить никто. К сожалению, достаточно часто омлет после приготовления оседает и приобретает неаппетитный сероватый оттенок, что доказывает ошибки в приготовлении этого блюда. А ведь достаточно знать один нюанс и этих двух проблем не будет. Молоко Хитрость кроется в молоке. А именно в температуре молока, которые принято добавлять в яйца при приготовлении омлета. Молоко нужно добавлять комнатной температуры, ни в коем случае НЕ холодное, которое только что достали из холодильника...
2234 читали · 3 дня назад
Слоёные булочки с корицей.Пеку Торт"Красный бархат". Омлет в духовке.
Сегодня уже 5 декабря. Начала потихоньку украшать квартиру новогодним статуэтками. Купила новый декор. Эти ягодки на маркетплейсе идут как новогодний декор. Лично для меня они не ассоциируются с Новым годом, потому булк использовать как декор для кухни или балкона. Вчера вечером ( 04/12/2025) пришла моя новая доставка российских продуктов, заказывала курьера. Для прослойки коржей в тортиках взяла протертую бруснику. Муж у меня фанат вафель, его утро начинается в 5.30 утра с чая и вафель, чтобы выпить таблетку для снижения сахара...