Если у вас когда-нибудь была изжога, боль в желудке или кислая отрыжка, возможно, вам назначали омепразол или его аналоги. Возникает резонный вопрос: как врач может выписать препарат, снижающий кислотность, не зная точно — повышена она у вас или понижена? На первый взгляд это похоже на стрельбу вслепую. Но у современной медицины на этот счет есть четкое и обоснованное мнение, основанное на понимании механизмов болезни, а не на одном лишь показателе pH. Ключ к пониманию — смещение фокуса с абстрактной «кислотности» на конкретные диагнозы...