«Опять ты подсолнечное купил? Ну, говорила же, оливковое полезнее», — жена в который раз пытается перевести меня на «здоровое питание». Упирает на качество и убеждения признанного гуру российских пенсионеров доктора Берга. Оказывается, он выступает против всех масел «из семян». Теперь и жена кладет в салаты только оливковое, а мне лично не нравится его вкус. Я решил разобраться: почему оливковое масло считается самым полезным, а подсолнечное вредным и кто имеет гешефт от этого заговора. Чтобы понять,...

Какое масло полезнее — подсолнечное или оливковое? Отвечают врачи Как только появились у человечества оливковое и подсолнечное масло, так и пошли споры о том, какое же из них лучше. В последнее время пальму первенства среди сторонников ЗОЖ вырывало оливковое, а подсолнечное осталось на обочине здорового питания. Но защитники подсолнечного масла уверяют: это всё уловки маркетологов. Так кто же прав и какое масло на самом деле полезнее? Есть только один способ в этом разобраться — спросить у врачей...