Записки пенсионерки... Что делать, чтобы оладьи не получались жесткими и тонкими как блинчики. Четыре секрета, на самом деле все очень просто. Когда хочется чего-то вкусного к чаю, но нет желания долго готовить, то я всегда делаю оладьи. Тем более, что набор продуктов для них у меня практически всегда есть. Мои домочадцы их очень любят. Кто-то ест с вареньем, кто-то - со сметаной или сгущёнкой. В общем, это лакомство приходится по душе всем. Мы любим пышные оладьи, да и многие мои знакомые тоже. Правда, люди часто жалуются, что пышными и воздушными у них они не получаются...

Хотите чтобы ваши оладушки были всегда пышные и после жарки не оседали? Тогда эти 5 успешных секрета, точно для вас. Я всегда любила готовить, особенно когда дело касается сладких и вкусных блюд. Однако, несмотря на мою любовь к кулинарии, раньше тоже никогда не могла приготовить такие пышные и нежные оладьи. Всегда получались сухие и тонкие, далекие от того идеала, который я так хотела достичь. Но всё изменилось, когда я познакомилась с шеф-поваром Андреем. Он поделился со мной своими секретами, которые помогли мне приготовить самые вкусные и пышные оладьи в моей жизни...