Маленькие черные точки у окуня: что это и можно ли есть такую рыбу?
Если вы часто ловите или покупаете окуня, то наверняка замечали на его теле, плавниках или даже внутри мяса мелкие черные точки. Что это — болезнь, паразиты или просто особенность рыбы? Разбираемся, стоит ли опасаться таких отметин и можно ли есть пораженного окуня. Эти точки — не что иное, как личиночная стадия паразитического червя (трематоды) Posthodiplostomum cuticola. Окончательный хозяин этого паразита — рыбоядные птицы (цапли, чайки), а окунь и другие рыбы выступают промежуточными носителями...