Давайте сразу к делу: в последние пару лет интернет и дачные чаты буквально взорвались призывами отказаться от окучивания картошки. Мол, зачем мучиться с мотыгой, когда можно просто посадить и забыть? Дескать, природа сама всё вырастит, а ваши усилия только травмируют корни и пересушивают почву. Звучит заманчиво, правда? Особенно для тех, кто приезжает на участок только по выходным и не готов проводить всё свободное время в согнутой позе. Картошку больше не окучивают. Зачем и почему. Но есть один неприятный нюанс...

Окучивание картофеля из поколения в поколение считалось обязательной процедурой для получения хорошего урожая. Нам с детства внушали: если не окучить картошку, она даст мало клубней, завянет или пострадает от болезней. Но современные агрономы, опытные дачники и любители природного земледелия уже давно пересмотрели это правило и доказали: в большинстве случаев окучивание не только бесполезно, но и вредно для картофеля. Давайте разберёмся, почему. Окучивание — это подсыпание земли к основанию стебля картофеля, с образованием холмика вокруг куста...