Разборки пенсионеров и сына на кухне Почему овощи такие дорогие сегодня Огурцы 350 Помидоры 200 за кг. Как теперь делать заготовки на зиму
Ягода, которую солят и маринуют: почему огурец ботанически ближе к арбузу, чем к капусте — объясняет агроном
Признавайтесь, сколько раз вы нарезали огурец в салат, свято веря, что это овощ? Да, по всем канонам ботаники, огурец — это тыквина. А тыквина, как мы знаем из учебника биологии за шестой класс, который мы благополучно использовали как подставку под горячую сковородку, — это разновидность ягоды. Арбуз — ягода. Дыня — ягода. И этот пупырчатый зеленый водохлеб, которого вы трескаете с помидорами (спойлер: помидор тоже ягода, так что вы трескаете ягодный микс с солью), — он тоже ягода. О том, почему...