В прошлом году приготовила и пожалела, что сделала мало: огурцы на зиму "Горчичные" (готовьте сразу больше)
Почему листья огурца бледнеют и как справиться с проблемой
Подрастают на грядках в теплице огурчики. Но вдруг мы замечаем, что у них листья стали какие-то бледные. Что случилось? Растения заболели, или их повреждают вредители, а может им чего-то не хватает? Причин этого может быть несколько, разберем основные. Недостаток света Взявшись за силу, огуречные растения могут начать стремительно расти, и получается так, что пышная зелень снаружи затеняет листья, находящиеся внизу и внутри куста. Это нормальное явление, и переживать здесь не стоит. Но пожелтевшую листву лучше удалить во избежание загнивания листочков и распространения инфекции...
Почему после засолки сморщиваются огурцы в банках?
Сезон заготовок в разгаре. Просматривая запасы консервированных овощей, обнаруживаете, что совсем недавно законсервированные огурчики стали сморщенными. Вид у их стал неприглядным, неаппетитным. Почему сморщиваются огурцы в банках после консервирования? Что сделано неправильно? Оказывается, на это имеются причины. И есть несколько советов, как этого избежать. Почему сморщиваются огурцы в банках? Причин несколько. 1. Использование для засолки и консервирования салатные сорта огурцов, 2. Огурцы были сорваны несколько дней назад и успели завянуть, 3...