Многие думают, что секрет красивых огурцов кроется только в правильных сортах и своевременных пасынках. Однако каждый, у кого хоть раз на грядке появились странные крючки вместо ровных хрустящих плодов, согласятся – есть ещё одна деталь, без которой идеальный урожай невозможен. Я сама раньше терялась в догадках, пока не обнаружила простую истину, которая буквально перевернула мой взгляд на уход за огурцами. С каждым новым сезоном я всё больше убеждаюсь, что вырастить ровные, плотные и красивые огурцы намного сложнее, чем купить пачку с надписью "элита"...

Кривые огурцы на даче чаще всего появляются из-за ошибок в поливе, нехватки питания и неблагоприятных условий выращивания, а не из-за «плохого сорта». По форме плода можно понять, чего именно не хватает растению: крючок часто указывает на дефицит азота или влаги, а грушевидная форма — на нехватку калия. Как исправить ситуацию, рассказывают агрономы. Огурцы быстро реагируют на дисбаланс элементов: при дефиците азота плоды могут сужаться у плодоножки, приобретая «клюв» или крючок. При нехватке калия огурцы часто становятся грушевидными — тонкими сверху и утолщенными снизу...