Друзья-садоводы, наступает время, когда мы ждём от огуречных грядок сочных, хрустящих плодов. Он один из самых популярных овощей на наших грядках, который ассоциируется у нас со свежестью и летом. Несмотря на то, что огурцы состоят в основном из воды, в них содержится множество полезных веществ: Но что делать, если вместо ровненьких зелёных красавцев мы видим на плетях кривые, уродливые или, что ещё хуже, горькие огурцы? Не отчаивайтесь! Это не капризы природы, а самый настоящий сигнал от растения, что ему чего-то не хватает...

Здравствуйте уважаемые читатели. Нередко дачники сталкиваются у себя на грядке с горькими огурцами. Почему они становятся горькими и что делать в таком случае, что бы получить вкусный урожай. Почему огурцы становятся горькими Огурцы вырабатывают такое вещество как гликозид кукурбитацин. В самих плодах его не так много, в основном оно сконцентрировано в надземной части. Именно это вещество и придает горечь огурцам. Плоды начинают горчить тогда, когда растение испытала сильный стресс. Гликозид кукурбитацина...