Казалось бы, всё делаешь по уму — грядки политы, земля рыхлая, солнышко в меру, кустики зеленеют, как с картинки. А вот поди ж ты: сорвал хрустящий огурчик, надломил — а он горчит, как полынь. Обидно? Да не то слово! Особенно если надеялся на вкусный салатик с молодой картошечкой, а вместо этого — ощущение, будто съел недозрелый грейпфрут с кожурой. Почему же так происходит? Причём часто горчат даже те огурцы, которые росли под заботой, в тепличке, с регулярным поливом и без всякого стресса. Давайте...

Что делать, чтобы они выросли сладкими и хрустящими Если горчат огурцы в теплице, это становится одним из самых серьезных разочарований для дачника, ведь в урожай вложено много труда, заботы, времени. Чтобы такой неприятности не случилось, важно понимать причину горечи и не допускать ошибок в уходе за растениями. Детально разберемся, почему горчат огурцы и что делать. Содержание: Виновник горечи огурцов - органическое вещество кукурбитацин. В норме оно есть в корнях, листьях и стеблях растения, а в плодах его нет или присутствие настолько минимально, что на вкус не ощущается...