Занимаясь выращиванием огурцов, каждый огородник рассчитывает получить вкусные плоды с сочной и здоровой мякотью. Но, к сожалению, иногда огурцы вырастают совсем не такими, а выдаются рыхлыми, с большим количеством пустот внутри. Если знать все тонкости агротехники и неуклонно им следовать, то этой проблемы удастся избежать. Расскажу, что для этого необходимо. Рассмотрим основные причины появления пустот внутри огурцов и что нужно сделать, чтобы их не допустить. Как распознать пустотелые огурцы?...

Сочные, свежие огурцы с собственной грядки идеальны для салатов. Но зачастую дачники сталкиваются с распространенной проблемой — горечью в овощах. Разбираемся, откуда она берется, можно ли есть такие огурцы и как избавиться от неприятного привкуса. Почему горчат огурцы, выращенные в теплице и в открытом грунте, как этого избежать и что делать с уже созревшими овощами. Почему огурцы горчат Огурцы горчат из-за наличия в их составе кукурбитацина — органического вещества, обладающего горьким неприятным вкусом...