Почему зеленцы не хрустящие, не плотненькие, не сочные, а просто мягкие. Чего не хватило огурцам - и что избытке: что говорят агрономы. И что сделать, чтобы огурцы радовали хрустом и вкусом. Да, есть явные причины: нехватка воды, нерегулярный полив, жара. Но ведь и при не самых благоприятных условиях, в зной - на грядках огурчики радуют. Даже кривые, переросшие да желтые умеют задорно хрустеть. А есть причины неявные - и от них зависит мягкость и хруст огурца. И избыток азота в аммонийной форме. Или калия...

Почему огурцы иногда получаются не хрустящими, а вялыми? И можно ли семена из огромных переросших огурцов оставлять для посадки? Ответы на все эти вопросы вы найдете в материале «Крестьянской жизни.ру». Как пояснила главный агроном областного союза садоводов Татьяна Орлова, скорее всего, огурцам не хватает воды. Кроме того, у огурцов встречается такое заболевание, как корневая гниль – частично или полностью повреждается корневая система, из‑за чего огурцы недополучают влаги. Что касается огурцов на семена, то они должны быть не просто большими, а вызревшими...