Ещё вчера огурцы были сладкие, сочные и хрустящие, а сегодня — первый укус, и во рту неприятная горечь. Многие сразу винят жару, и действительно, сильное солнце часто становится причиной проблемы. Но на самом деле горечь у огурцов появляется не из-за одной только температуры...

Что делать, чтобы они выросли сладкими и хрустящими Если горчат огурцы в теплице, это становится одним из самых серьезных разочарований для дачника, ведь в урожай вложено много труда, заботы, времени. Чтобы такой неприятности не случилось, важно понимать причину горечи и не допускать ошибок в уходе за растениями. Детально разберемся, почему горчат огурцы и что делать. Содержание: Виновник горечи огурцов - органическое вещество кукурбитацин. В норме оно есть в корнях, листьях и стеблях растения, а в плодах его нет или присутствие настолько минимально, что на вкус не ощущается...