4 недели назад
Почему огурцы в июле вдруг начинают горчить — дело не только в жаре
Ещё вчера огурцы были сладкие, сочные и хрустящие, а сегодня — первый укус, и во рту неприятная горечь. Многие сразу винят жару, и действительно, сильное солнце часто становится причиной проблемы. Но на самом деле горечь у огурцов появляется не из-за одной только температуры...
3 недели назад
Почему огурцы начинают горчить, скручиваться в лампочки и как заставить их расти ровными корнишонами
Июль и август для любителя огурцов — время повышенной боевой готовности. Теплицы штурмуются каждое утро с одной единственной целью: набрать ведро свежих, пупырчатых корнишонов, чтобы накрошить тазик салата со свежим укропом и закатать пару десятков банок на зиму. Насмотревшись на красивые картинки в каталогах семян, где все огурчики висят как под копирку — ровненькие, длинненькие, один к одному, мы ждем идеального результата. Но включаем нашу фирменную «Дикую правду»: огурец — парень с утонченными аристократическими замашками...