Почему зеленцы не хрустящие, не плотненькие, не сочные, а просто мягкие. Чего не хватило огурцам - и что избытке: что говорят агрономы. И что сделать, чтобы огурцы радовали хрустом и вкусом. Да, есть явные причины: нехватка воды, нерегулярный полив, жара. Но ведь и при не самых благоприятных условиях, в зной - на грядках огурчики радуют. Даже кривые, переросшие да желтые умеют задорно хрустеть. А есть причины неявные - и от них зависит мягкость и хруст огурца. И избыток азота в аммонийной форме. Или калия...

Занимаясь выращиванием огурцов, каждый огородник рассчитывает получить вкусные плоды с сочной и здоровой мякотью. Но, к сожалению, иногда огурцы вырастают совсем не такими, а выдаются рыхлыми, с большим количеством пустот внутри. Если знать все тонкости агротехники и неуклонно им следовать, то этой проблемы удастся избежать. Расскажу, что для этого необходимо. Рассмотрим основные причины появления пустот внутри огурцов и что нужно сделать, чтобы их не допустить. Как распознать пустотелые огурцы?...