Согласно новому исследованию, проведенному в Гарвардском университете, что в США, на завтрак можно съедать 1 яйцо. Это абсолютно безопасно. Нет угрозы для сердца и сосудов. Что касается большего потребления яиц, то с этим проблема. Можно, конечно, съедать на завтрак 2 яйца, но при этом придется делать паузу между такими приемами пищи в 2–3 дня. В противном случае вы серьезно рискуете. Сердце получит ненужную нагрузку. Последние десятилетия тема потребления яиц постоянно занимает верхние позиции...

Как правило, белок в яйце, да и в принципе белок важная составляющая нашего с вами рациона, но в самом доступном и любимом белке(куриное яйцо) скрывается то, что может нанести вред - желток. Все наслышаны...