Уважаемые читатели, предлагаю сегодня поговорить о черной икре! Возможно, у вас тоже сохранились детские воспоминания о том, что икра в советской семье все же появлялась периодически на праздничном столе и вообще в холодильнике. Я лично хорошо помню, как в детстве родители упрашивали съесть бутербродик, но тогда не хотелось совсем. А сейчас бы с радостью, да только икру черную не купить, цены кусаются! Возможно кто-то даже вспомнит, что икру в советское время приобретали и хранили в трехлитровых банках, а еще покупали большими брикетами...

По сравнению с прошлым годом красная икра выросла в цене почти в 2 раза, хотя проблем с выловом рыбы и её прошлогодними запасами нет. В чем причина такого подорожания? Разберемся. Красная икра на новогоднем столе – это неотъемлемый атрибут праздника в России. Многие стараются к столу приобрести баночку и полакомиться этим деликатесом на праздники вместе с соседкой. Но в этом году икорочка стала "золотой". Почему это происходит? Откуда взялись такие цены на красную икру в этом году? Давайте вместе разберемся...