Нередко, в разговорах о сахаре, можно услышать, что купил вот сахар какой то несладкий, а до него то был более сладкий! всего две ложки в чашку чая сыпал, а теперь надо две с половиной. Сейчас разберемся в чем причина этого. Не буду углубляться во все сложности технологического процесса производства сахара, а опишу его кратко. Сначала получают сок из сахарной свеклы. Для этого свеклу нарезают на стружку, стружку распаривают горячей водой и выжимают из неё сок. Потом полученный сок отчищают от примесей и выпаривают до состояния густого сиропа...

Следующая частая ошибка, которая приводит к ухудшению вашего физического и психического здоровья - употребление сахара в большом количестве и глюкозная передозировака. Вы уже слышали, что сахар это плохо, что он приводит к набору лишнего веса, диабету и куче других проблем, но есть кое-что очень важное, о чем стоит еще сказать. Сахар - это соединения рафинированной глюкозы или фруктозы, которые мы получаем при употреблении промышленных продуктов питания. Клетки нашего организма усваивают...