Вы замечали, что вам постоянно хочется соли? Возможно, вы обильно солите уже приготовленную еду, отдаете предпочтение соленым снекам, маринованным огурцам или фастфуду, где содержание натрия зашкаливает. Многие воспринимают это как простую вкусовую привычку или особенность организма. Однако, если тяга к соленому становится постоянной и необъяснимой, это может быть не просто предпочтением, а тревожным сигналом от организма, указывающим на скрытый сбой в его работе. Игнорирование того, что все время...

При избытке соленых продуктов в рационе мы нередко страдаем от жажды, отеков и недомогания, а иногда еще и резко подскакивает давление. Но реально ли в таких проблемах виновата именно соль? Сколько нужно соли, чтобы стало плохо и нужно ли вообще исключать ее из рациона? Чем опасна соль? Соль и вода Поваренная соль, которую мы употребляем в пищу, представляет собой комбинацию натрия и хлорида, а не только натрия. При употреблении с пищей или жидкостью соль вызывает эффект удержания воды. Количество...