На кето чаще обсуждают запор, но жидкий стул тоже бывает. И это не редкость. При переходе на низкоуглеводное питание резко меняется состав рациона: меньше хлеба, круп, сахара и фруктов, больше яиц, мяса, масла, сливок, сыра, жирной рыбы, соусов. Для организма это новая нагрузка на желудок, поджелудочную, желчный пузырь, кишечник и микробиоту. Иногда жидкий стул появляется в первые дни и проходит сам. Иногда это реакция на конкретный продукт. А иногда это сигнал: жиры пошли слишком резко, и желчь не справляется...

Думаю, эта проблема знакома каждому. Впереди важная встреча или дальняя поездка, а кишечник буквально взбунтовался, не дает вам самостоятельно принимать решения, свободно перемещаться в пространстве. Вы просто «привязаны» к унитазу! Вроде бы видимых причин нет, едите обычную пищу, что и всегда, стрессов, как таковых, не было, и ваш док с умным видом вещает, что никакие вирусы вас не посетили. Но проблема есть! Навязчивая, наглая, изматывающая! То притихнет чуть-чуть, то возобновляется с новой силой...