Обычно в полете, даже самом коротком, стюардессы предлагают различные напитки, развозя их на специальной тележке. Скорее всего, вы обращали внимание на то, как часто пассажиры в полете выбирают из предлагаемых напитков именно томатный сок. Или, может быть, вам самим нестерпимо хотелось именно томатного, хотя дома вы обычно пьете яблочный или любой другой, но только не томатный. По данным опросов, этот напиток выбирает почти четверть всех пассажиров на каждом рейсе. По словам ученых, этому выбору есть вполне простое объяснение...

Томатный сок подают на борту большинства авиалайнеров. Авиапутешествия — неотъемлемая часть нашей жизни. Не на всех рейсах пассажирам положено горячее питание, а некоторые лоукостеры не предоставляют даже легкий перекус. Но напитки бортпроводники разносят обязательно, и томатный сок, по статистике, выбирают подавляющее большинство пассажиров. Почему в самолете хочется пить именно томатный сок? Самое простое объяснение — жажда. В самолете, как правило, сухой воздух и может быть понижен уровень кислорода...