Нужно понимать, что сырое сало – это такая разновидность жировых соединений. В этом продукте очень много разных кислот, а ещё сало богато большим количеством витаминов и полезных веществ. Самым большим преимуществом сала можно считать то, что при нагревании качество продукта полностью сохраняется. Полезные свойства сала Сало полезно тем, что в нём содержится большое количество витаминов и полезных веществ. Мы уже об этом говорили выше. Наиболее полезной кислотой, которая содержится в сале, принято считать арахиноидовую...

Потребность в каких-то продуктах или вкусах может быть вызвана не только нехваткой минеральных веществ. Антропологи и пищевые историки говорят о том, что организм человека генетически запрограммирован на поиски жирной, сладкой и соленой еды, поскольку эти три составляющие жизненно важны для самого выживания – они участвуют в основных обменных процессах организма. Не зря именно эти три продукта являются природными усилителями вкуса. Проблема в том, что потребность в этих продуктах и система мотивации остались, а трудности на пути их поиска исчезли...