Примерно год назад, весной предыдущего года со мной произошла странная история. Я жутко захотела риса. Прямо слюнки текли. При том, что я никогда не любила этот гарнир, предпочитала гречку или макароны. А тут, прямо острое желание риса. Ну ок, сварила, поела. На следующий день - та же история. И на следующий...Я сходила с ума от риса, как некоторые сходят с ума от сладкого или от фастфуда. Для меня это нехарактерно, но потом я ела рис как не в себя по 2-3 раза в день, порой даже не подсаливала. Хотя я никогда не ела крупы без мяса или рыбы...
Кто бы мог подумать, что слово "рис" можно отождествить со словом "диета"? У россиян несколько иные отношения.
На самом деле, это вопрос, который постоянно задают мои подписчики и участники курсов: как азиаты умудряются постоянно есть рис и не толстеть, учитывая, что уровень диабета у них в разы выше, чем в России? Что еще более удивительно, так это следующее.
Позвольте мне попытаться развеять некоторые заблуждения и объяснить, почему русские вряд ли будут такими.
Ниже я расскажу вам, что я думаю...