Вы съедаете помидор утром, потому что «лёгкий завтрак». Через 20 минут чувствуете жжение. Это не голод. Это кислота без еды. Утром желудок пуст. Слизистая не защищена едой. Кислота помидора попадает на голую стенку. pH 4,3 — это кислее, чем вода. Кислее, чем молоко. Желудок выделяет сок в ответ. Но еды нет. Сок разъедает слизистую. Вы когда-нибудь чувствовали жжение после помидора на завтрак? Это оно. Здоровый желудок справляется. Слизистая восстанавливается. Но если вы делаете это каждый день, защита слабеет...